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2008.11.03　月曜日

コンニャク玉だよ～ ---> オヤジ

自宅敷地内の、富有柿の根元から芽を出していたコンニャクの茎が、
だいぶ太くなったので掘り起こしてみました。

思いの他大きくなっていましたが、2～3年経っていたんでしょう。
アクが抜ければ、結構おいしくいただけますよ。　
ヘルシーなコンニャク料理をいろいろと・・・

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