2009.06.23 火曜日
今日は父の日 久しぶりに自宅にいます。
6月第3日曜日は全国的にお父さんに感謝する日だそうです。
今のご時世は、我が家同様父親に感謝する気持ちが薄れていませんか?
そこで、久し振りに夫婦で共同作業を始めました。
実は私は今年度、地域の自治体の役を仰せつかり、ほとんど自宅に居りません。
今日は雨の為、行事が中止になったので残りのそば粉の利用を考えました。
夕方4時半から2時間、いい汗流しました。 そば打ち終了後のビールのうまい事~~
年越しの時より水分量を少なく、茹で上がりは氷水で引き締めました。 結構のお味です。
お届け出来ませんから、欲しい方は一両日中に自宅に取りに来てください。
無ければ冷蔵保存して、そのつど茹でながら蕎麦三昧の日々を楽しみます。
あっ!そうそう忘れてました。 我が家のツバメたちも立派に巣立って往きました。
何か間が空きすぎて勝手がわかりません。 ゴメンナサイ”




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